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就労B調理実習

調理室になんだか楽しそうな笑い声が♡そ~っと覗いてみました♪

就労Bの皆さんが調理実習を行っていました!

 

「春キャベツのピザ」を作っているそうです!

管理栄養士さんから丁寧に作り方を教わりながら進めていきます。

生地をこねて延ばして・・・

だんだんとピザらしくなってきました。

 

春キャベツは一般的なキャベツに比べると水分が多く柔らかいことが特徴です。

ビタミンCもたっぷりで免疫力向上や美肌効果が期待できるとの事♡

キャベツにツナにコーン、チーズをたっぷり乗せたらオーブンで10分焼きます。

調理室には春キャベツの少し焦げた香ばしい香りが立ち込めます。

食欲をそそるよい香り♡

あつあつをみんなで美味しくいただきました(^_-)-☆

来月の調理実習も楽しみです♪